การจัดการการท่องเที่ยวและบริการ

รูปแบบการเรียนการสอนเน้นการใช้ทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษในชั้นเรียน (Bilingual Learning Environment) เพื่อให้ผู้เรียนเกิดความคุ้นเคยและมั่นใจในการสื่อสาร สามารถปรับตัวได้ในสถานการณ์การทำงานระดับสากล โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมบริการที่ต้องอาศัยทักษะการสื่อสารและความเข้าใจในวัฒนธรรมที่หลากหลาย

ชั้นปีที่ 2 แผนการเรียนมุ่งเน้นการบูรณาการองค์ความรู้ด้านการจัดการธุรกิจนำเที่ยว การบริการลูกค้า การดำเนินงานโรงแรม และการพัฒนาทักษะวิชาชีพที่จำเป็น กับบริษัทนำเที่ยว หรือโรงแรมระดับ 5–6 ดาว ในประเทศ เพื่อเตรียมความพร้อมสู่การทำงานในองค์กรชั้นนำ ในชั้นปีที่ 3 นักศึกษายังจะได้รับโอกาสในการเปิดโลกการเรียนรู้ผ่านประสบการณ์นานาชาติ โดยการเดินทางไปศึกษาในมหาวิทยาลัยคู่ความร่วมมือในต่างประเทศ เช่น ประเทศจีน หรือเขตบริหารพิเศษมาเก๊า เป็นระยะเวลา 1 ภาคการศึกษา เพื่อเสริมสร้างมุมมองระดับสากล และพัฒนาทักษะการใช้ชีวิตในต่างวัฒนธรรม

เพื่อยกระดับศักยภาพสู่การเป็นบัณฑิตมืออาชีพ ในชั้นปีที่ 4 หลักสูตรยังสนับสนุนให้นักศึกษาได้ฝึกประสบการณ์วิชาชีพในต่างประเทศอีก 1 ภาคการศึกษา กับบริษัทนำเที่ยวและโรงแรมเครือนานาชาติ ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างประสบการณ์จริง เพิ่มความได้เปรียบในการแข่งขัน และสร้างโปรไฟล์ที่โดดเด่นในตลาดแรงงานระดับโลก