ผสานองค์ความรู้จากงานวิจัยสู่ภาคธุรกิจ

วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว ร่วมกับ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดโครงการฝึกอบรมหลักสูตร “การจัดการที่พักแรมคาร์บอนต่ำ” ภายใต้โครงการวิจัยเรื่อง “การยกระดับการจัดการธุรกิจที่พักแรม อย่างมีส่วนร่วมเพื่อส่งเสริมความเป็นกลาง ทางคาร์บอนในพื้นที่เขาสก จังหวัดสุราษฎร์ธานี”

โครงการดังกล่าวมุ่งส่งเสริมให้ผู้ประกอบการ ธุรกิจที่พักแรมในพื้นที่เขาสกและพื้นที่ใกล้เคียง มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการปล่อยก๊าซเรือนกระจก จากการดำเนินธุรกิจ สามารถวิเคราะห์กิจกรรม ที่ก่อให้เกิดการปล่อยคาร์บอน และนำแนวคิดการจัดการที่พักแรมคาร์บอนต่ำ ไปปรับใช้ให้เหมาะสมกับบริบทของสถานประกอบการ ของตนเอง

เรียนรู้ 4 Modules สำคัญ จากความเข้าใจสู่แผนลดคาร์บอน

การฝึกอบรมออกแบบกระบวนการเรียนรู้ ให้ครอบคลุมทั้งองค์ความรู้พื้นฐาน การวิเคราะห์ปัญหา และการวางแผนปฏิบัติจริง ผ่าน 4 หัวข้อสำคัญ ได้แก่

กระบวนการเรียนรู้ดังกล่าวช่วยให้ผู้เข้าร่วม สามารถเชื่อมโยงความรู้ทางวิชาการ กับสถานการณ์จริงของธุรกิจที่พักแรม และเตรียมความพร้อมในการพัฒนา แผนจัดการคาร์บอนที่สามารถนำไปปฏิบัติได้

เปิดประสบการณ์เรียนรู้จากพื้นที่จริง และผู้เชี่ยวชาญ

นอกจากการอบรมภาคทฤษฎีและการฝึกปฏิบัติแล้ว ผู้เข้าร่วมยังได้ศึกษาดูงาน ณ ตลาดน้ำประชารัฐบางใบไม้ โดยได้รับความรู้และข้อแนะนำจาก คุณจรัญญา ศรีรักษ์ เพื่อเปิดมุมมองการดำเนินกิจกรรมการท่องเที่ยว ในบริบทของพื้นที่ชุมชน

พร้อมกันนี้ ยังได้ศึกษาดูงาน ณ โรงแรมแก้วสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยได้รับเกียรติจาก คุณภูมิจิตร จิญกาญจน์ ผู้จัดการทั่วไปโรงแรมแก้วสมุย ร่วมถ่ายทอดประสบการณ์และแนวทาง การดำเนินธุรกิจที่พักแรม

อีกทั้งได้รับการถ่ายทอดองค์ความรู้จาก รองศาสตราจารย์ ดร.อัจฉริยะ โชติขันธ ผู้ขึ้นทะเบียนเป็นวิทยากรด้านการประเมิน คาร์บอนฟุตพริ้นท์กับ องค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (องค์การมหาชน) ซึ่งช่วยเสริมความเข้าใจเกี่ยวกับ การประเมินและการจัดการการปล่อย ก๊าซเรือนกระจกในภาคธุรกิจ

สร้างเครือข่ายความร่วมมือ สู่การท่องเที่ยวเขาสกอย่างยั่งยืน

การจัดกิจกรรมครั้งนี้สะท้อนบทบาทของ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ในการบูรณาการองค์ความรู้ด้านการท่องเที่ยว วิทยาศาสตร์ และสิ่งแวดล้อม เพื่อสนับสนุนการพัฒนาผู้ประกอบการในพื้นที่ ผ่านกระบวนการเรียนรู้ที่ผสมผสาน ทั้งภาคทฤษฎี การลงมือปฏิบัติ และการศึกษาดูงานจากสถานประกอบการจริง

นอกจากการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการแล้ว โครงการยังเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างเครือข่าย ความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษา ผู้ประกอบการ และภาคีที่เกี่ยวข้อง เพื่อร่วมกันยกระดับมาตรฐานการจัดการ ธุรกิจที่พักแรม ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และส่งเสริมการเติบโตของอุตสาหกรรมท่องเที่ยว อย่างมีความรับผิดชอบ

วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มุ่งหวังให้องค์ความรู้และประสบการณ์ จากการอบรมครั้งนี้เป็นจุดเริ่มต้น ของการเปลี่ยนแปลงเชิงบวก ในภาคธุรกิจที่พักแรม พร้อมร่วมขับเคลื่อนพื้นที่เขาสก จังหวัดสุราษฎร์ธานี สู่การเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยว ที่ให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อม และมุ่งสู่เป้าหมายความเป็นกลางทางคาร์บอน ในอนาคต