THM เตรียมความพร้อมนักศึกษาสู่มาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ ด้านการผสมเครื่องดื่ม
จาก “ห้องเรียน” สู่ “มืออาชีพตัวจริง” หลักสูตรการจัดการการท่องเที่ยวและบริการ วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เดินหน้ายกระดับศักยภาพนักศึกษาผ่านการอบรมเชิงปฏิบัติการด้านการผสมเครื่องดื่มอย่างเข้มข้น เพื่อเตรียมความพร้อมก่อนออกสหกิจศึกษาและเข้าสู่การประเมินมาตรฐานวิชาชีพระดับประเทศ
ยกระดับการเรียนรู้ สู่มาตรฐานวิชาชีพระดับชาติ
หลักสูตรการจัดการการท่องเที่ยวและบริการ (THM) วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดอบรมเข้มข้น 18 ชั่วโมง ในหัวข้อ “ทักษะการผสมเครื่องดื่ม” ระหว่างวันที่ 21 – 23 มีนาคม 2569 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เพื่อเตรียมความพร้อมให้นักศึกษาก่อนออกฝึกประสบการณ์สหกิจศึกษา และก้าวสู่การประเมิน มาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ ในสาขาพนักงานผสมเครื่องดื่ม ระดับ 1
การอบรมครั้งนี้สะท้อนแนวทางการจัดการเรียนการสอนที่มุ่งเน้นการพัฒนาทักษะวิชาชีพอย่างเป็นรูปธรรม โดยผสานทั้งองค์ความรู้ในชั้นเรียนและประสบการณ์จากการลงมือปฏิบัติจริง เพื่อให้นักศึกษามีความพร้อมมากยิ่งขึ้นก่อนเข้าสู่โลกการทำงานในอุตสาหกรรมบริการ
เรียนจริง ลงมือทำจริง กับผู้เชี่ยวชาญตัวจริงในสายงาน
ภายในกิจกรรมได้รับเกียรติจาก คุณจิตรดิลก สวยสุน วิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านการผสมเครื่องดื่ม มาร่วมถ่ายทอดความรู้ให้แก่นักศึกษาอย่างเข้มข้น ครอบคลุมทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ ตั้งแต่พื้นฐานด้านเครื่องดื่ม เทคนิคการผสม การจัดเตรียมวัตถุดิบ ไปจนถึงมาตรฐานการปฏิบัติงานที่จำเป็นต่อสายอาชีพ
Highlight ของการอบรมครั้งนี้
การอบรมครั้งนี้ถูกออกแบบให้เข้มข้นและตอบโจทย์การเตรียมความพร้อมสู่สายงานบริการอย่างแท้จริง โดยนักศึกษาได้เรียนรู้ทั้งความรู้พื้นฐาน กระบวนการทำงาน และการฝึกปฏิบัติในรูปแบบที่ใกล้เคียงกับสถานการณ์จริง เพื่อพัฒนาความมั่นใจและเพิ่มศักยภาพก่อนเข้าสู่การประเมินมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ
- อบรมต่อเนื่อง 18 ชั่วโมง เพื่อพัฒนาทักษะการผสมเครื่องดื่มอย่างเข้มข้นและเป็นระบบ
- เรียนรู้ครบทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ ตั้งแต่พื้นฐานจนถึงการประยุกต์ใช้ในสายงานจริง
- เตรียมความพร้อมก่อนออกสหกิจศึกษา เพื่อให้นักศึกษาก้าวสู่สถานประกอบการด้วยความมั่นใจ
- ปูทางสู่การประเมินมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ ในสาขาพนักงานผสมเครื่องดื่ม ระดับ 1
ต่อยอดสู่สายอาชีพในอุตสาหกรรมบริการที่กำลังเติบโต
นอกจากจะเป็นการเตรียมความพร้อมด้านวิชาชีพแล้ว กิจกรรมนี้ยังช่วยเสริมสร้างมุมมองด้านอาชีพให้กับนักศึกษา ในสายงานโรงแรม ร้านอาหาร คาเฟ่ และธุรกิจเครื่องดื่ม ซึ่งเป็นภาคธุรกิจที่ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องและต้องการบุคลากรที่มีทักษะตรงตามมาตรฐาน
หลักสูตร THM ยังคงให้ความสำคัญกับการสร้างบัณฑิตที่มีทั้งความรู้ ความสามารถ และทักษะที่ใช้ได้จริง เพื่อให้นักศึกษาสามารถนำองค์ความรู้ไปต่อยอดสู่โอกาสในการทำงานได้อย่างมั่นใจ พร้อมก้าวสู่การเป็นบุคลากรคุณภาพในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการในอนาคต
